Głównym celem projektu HoReCa4VET jest zwiększenie dostępu do uczenia się przez całe życie o charakterze formalnym, nieformalnym i pozaformalnym w branży HoReCa poprzez opracowanie i wdrożenie modeli walidacji i certyfikacji zgodnych z EQF dla trzech kwalifikacji:
- Kreowanie smaków i dekorowanie potraw
- Zarządzanie pracą w kuchni
- Zarządzanie w branży HORECA
Sektor Horeca składa się z hoteli, restauracji i kawiarni (lub firm cateringowych) i jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów na świecie, po turystyce. Składa się głównie
z małych i średnich przedsiębiorstw i jest szybko rozwijającą się branżą , co oznacza, że wzrost gospodarczy ma silny wpływ na zatrudnienie.
Ten projekt został zrealizowany przy wsparciu finansowym Komisji Europejskiej. Projekt lub publikacja odzwierciedlają jedynie stanowisko ich autora i Komisja Europejska nie ponosi odpowiedzialności za umieszczoną w nich zawartość merytoryczną.
